Was ist gesund an Fleisch?
Das, was es nicht mehr hat
Sich vegan zu ernähren bedeutet für Veganer natürlich in erster Linie, auf tierische Produkte zu verzichten.
In der heutigen Gesellschaft ist Fleisch wichtiger geworden als Obst, Gemüse und Getreide.
Während und nach dem Krieg war Fleisch maximal an Sonntagen finanzierbar. Es war ein kostbares Gut.