Vegan = Verzicht? Nicht unbedingt!

Wer sich dafür entscheidet, in seiner Lebensweise gänzlich auf tierische Produkte zu verzichten, hat gewiss mit vielen Einschränkungen zu rechnen. Vegan leben ist nicht einfach, man muss nicht nur auf Ei oder Milch in Lebensmitteln achten, sondern auch beim Kauf von Kosmetika, Kleidung, Klebstoff oder Schampoo achtsam sein, vom Fleischverzicht einmal ganz abgesehen.

Ob aus reiner Überzeugung, Unverträglichkeit gewisser Lebensmittel oder bloßer Neugier: Immer mehr Menschen besinnen sich heutzutage auf gesundheitsbewusste Lebens- und alternative Ernährungsformen, wie zum Beispiel Ayurveda oder Vegetarismus.